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Balanço

Setembro, como já referi, tem sido um mês de reflexão e novas projeções e projetos. Mas, Setembro já vai quase a atingir a sua metade e é tempo de parar e pensar e fazer o ponto da situação.

Pontos fortes:

  • A arrumação da casa. Estamos a conseguir, dentro do possível, manter a casa organizada e arrumada. E digo dentro do possível porque ainda andamos em arrumações e limpezas, bem como a desenterrar as roupas do mano mais velho para lavar, corar, secar e organizar. Ou seja, a tralha nasce pelos cantos desta casa e, além das arrumações rotineiras, temos sempre tarefas extra para fazer. Mas, ainda assim, as coisas têm funcionando de forma aceitável!
  • As compras de casa: temos tudo mais controlado e organizado e temos conseguido evitar alguns desperdícios.
  • A bimby tem sido muito usada e temos tido sempre leite/sumos feitos em casa, para os pequenos-almoços e lanches que fazemos em família.

Pontos de melhoria:
  • As refeições: por alguns percalços de agenda, temos feito refeições fora ou desenrascado qualquer coisa à pressa. Temos de dedicar mais alguma energia no planeamento, quer das refeições, quer das compras.
  • A organização: há coisas que continuam a fugir à nossa ação. Precisamos ser ainda mais pragmáticos e disciplinados.
  • A gestão financeira: mas aqui, temos a dificuldade de estar a comprar muito em cima tudo o que precisamos para o bebé a caminho. Sim, porque o facto de ser um bebé de inverno numa gravidez de verão implica que só agora comecem a sair os artigos quentes e, como os irmãos se desencontraram nas estações do ano, temos mesmo de comprar muita coisa nova e o investimento tem sido bem avultado. Ainda assim, falta-nos planeamento e contenção.

No fundo, sinto que estamos a evoluir para o caminho que queremos alcançar. Mas, naturalmente, ainda temos muito que andar e desbravar.

Mas sempre ouvi dizer: "O caminho faz-se caminhando..."

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Dicas de aproveitamento #2

Conforme tinha dito neste post , a ementa semanal sofreu já alterações. Isto porque, na segunda, preparámos os Lombinhos de pescada mas sobrou-nos um, que supostamente iria ser o meu almoço no dia seguinte. Sucede que, no dia seguinte, acabei por almoçar com a minha mãe e não comi o meu almoço. Mas, desde que iniciei esta nova etapa na minha vida, deitar comida fora está fora de questão. Então fiquei a pensar como poderia reaproveitar aquela posta de peixe. Vai daí lembrei-me de descongelar outra posta e fazer para o jantar peixe espiritual. Apesar de não ter foto, ficou delicioso e aproveitei os ingredientes que tinha. Então, aqui vai. Piquei uma cebola e dois dentes de alho e levei a alourar. Adicionei cenoura ralada q.b. e deixei a cenoura amolecer. Entretanto, adicionei o peixe, que fui desfazendo com a colher de pau, e deixei incorporar bem nos sabores. Depois disso, adicionei pão (duas carcaças), previamente demolhadas em leite e deixei cozinhar uns min